中国食品安全报讯(记者李甜甜)端午节将至,粽子作为节日必备的传统美食大量上市,为营造健康安全的节日市场消费环境,保障广大群众吃到健康安全的粽子,近日,宝坻区市场监管局开展节前粽子市场食品安全专项检查。
本次检查主要以客流量较大的农贸市场、商场超市等为重点场所,以产品标签标示、存储条件、经营主体索证索票制度落实情况为重点检查内容。一是强化粽子标签标识检查。重点检查生产日期、保质期等信息是否规范完整,粽子包装袋是否存在破损等。二是严格粽子储存条件检查。针对冷藏、冷冻粽子等特殊储存品类,严格检查温控设备设施能否正常运行并达到规定储存温度,避免因储存不当产生食品变质风险。三是压实食品安全主体责任。教育引导商家增强食品安全意识,严把进货查验关、质量安全关,自觉规范经营行为,不采购销售非正规渠道、过度包装的粽子,让消费者买得放心、吃得安心。
接下来,宝坻区市场监管局将持续加大粽子市场食品安全检查力度,同时通过区市场监管局官方公众号发布端午节消费提示,增强消费者食品安全意识,为人民群众度过一个祥和安康的端午节保驾护航。




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