中国食品安全网讯（李飞 记者李甜甜）近日，天津市蓟州区副区长徐向广采取“四不两直”方式，先后到下营镇蔚然四海居农家院、妯娌农家院和穿芳峪镇迎客宾楼农家院、吉祥云阁农家院等地，督导检查夏季农家院食品安全工作。蓟州区市场监管局局长张平及分管副局长杨卫国陪同检查。
督导检查夏季农家院食品安全工作
每到一处，徐向广都与农家院相关负责人和工作人员深入交流，详细了解农家院人员接待能力和食品安全相关制度落实情况，并亲自到原材料库房就餐区域和厨房操作间等场所，对原材料采购存储、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样检测、从业人员健康证件等情况进行了细致检查，提醒相关从业人员要提高思想认识，落实主体责任，对食品安全管理工作各环节抓紧抓实，消除食品安全风险隐患。针对发现的问题，现场提出具体整改要求。同时现场听取了即时赶来的属地市场监管所执法人员对当前正在开展的夏季农家院食品安全隐患排查整治工作汇报。
徐向广强调，夏天是旅游旺季，农家院食品安全是重大的社会民生问题，决不能有丝毫懈怠。要对农家院开展持续执法检查，一对一指导整改提升，把农家院食品安全工作打造成展示蓟州区“全域旅游示范区”的一张重要“名片”。
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