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天津东丽区组织召开2025年春季学期校园食品安全工作培训会

2025-03-12 09:17来源:中国食品安全网 编辑:曹译文

中国食品安全网讯 (李飞 记者李甜甜)为全面筑牢校园食品安全防线,切实保障师生“舌尖上的安全”,近日,天津市东丽区教育局组织召开2025年春季学期校园食品安全工作专题培训会,全区民办幼儿园负责人及食堂管理人员共60余人参加。

据了解,本次培训聚焦食品安全管理核心环节,培训内容涵盖两大重点领域:一是围绕“组织架构、岗位职责、现场管理要点”三大维度,深入解读食品安全专项督查指标体系,针对原料采购、加工操作、公示栏等关键控制点进行讲解;二是系统讲解餐饮器具清洗消毒规范流程与质量监控要点,通过理论知识讲解和图片演示强化标准落实。此次培训既是业务能力的提升课,更是安全责任的警示会,有效提升从业人员的风险防控意识和规范操作能力。

下一步,东丽区将持续完善“培训+督导”的长效机制,通过常态化开展“双随机”检查,压紧压实校园食品安全主体责任,全力守护师生饮食安全。

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