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福州市长乐区开展中小学食堂食品安全专项整治监督检查

2024-07-22 11:17来源:中国食品安全网 编辑:朱定荣

中国食品安全网讯(记者朱定荣)近日,福州市长乐区成立由市场监管局、教育局、财政局及公安局组成的联合检查组,对中小学校食堂进行食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治监督检查。该行动旨在进一步推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,确保学生用餐安全。

检查组通过实地查看、现场问询、查阅台账材料等方式,对学校食品安全主体责任落实、食堂承包方式及膳食经费管理情况展开细致检查。重点关注学校食堂食品加工环境、病媒生物防制设备、食材进货查验以及食品安全制度的执行情况。截至目前,检查组已检查了5家学校的食堂,发现并督促解决了9个食品安全问题。

检查组强调,学校需严格执行以校长为第一责任人的食品安全责任制度,加强监督管理,守住食品安全底线。同时,要规范管理学生营养餐膳食经费,加强对食堂从业人员的培训,不断提高学校营养餐供餐质量和水平。目标是让广大师生真正感受到学校“校园餐”是放心、安心、良心的用餐选择。

此次专项整治监督检查将持续进行,长乐区将继续加大力度,确保中小学生用餐安全,为营造良好的校园食品安全环境而努力。

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