沧州市肃宁县“双节”食品专项检查 守护群众“舌尖安全”

中国食品安全网讯（王璇 记者纪红霞）金秋送爽，丹桂飘香。2024年国庆与中秋佳节“双节”临近，为保障全县节日期间食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期，9月11日上午，河北省沧州市肃宁县启动了“2024年‘双节’食品安全专项检查行动”。行动由县政府、市场监督管理局牵头，多部门联合行动，全面排查食品安全隐患。检查内容包括“你点我检”、项目征集食品快检及检测结果复核，并通过抖音网络直播，让食品安全监管工作更加公开透明。

“2024年‘双节’食品安全专项检查行动”现场 图片来源：肃宁县市场监管局

本次行动重点对辖区内人流密集、食品消费量大的华斯购物广场及儿童饮食安全的重点单位——安宁幼儿园进行了全面而细致的食品安全检查。检查全程结合监督抽检、“你点我检”、食品快检及创新性的抖音直播形式，公开透明，让食品安全监管工作更加贴近民心。

检查中，县政府有关负责人带领执法人员对华斯购物广场的进行全面排查，其中包括核查超市营业执照、食品经营许可证等是否齐全有效，检查食品进货台账票证是否齐全，商品有无过期、变质、假冒伪劣等问题，冷藏、冷冻食品存储条件是否符合要求，除此之外还特别增设了“你点我检”环节，让消费者通过抖音直播评论渠道，选出自己最关心的食品品类进行抽样检测，真正做到食品安全由群众说了算。

“2024年‘双节’食品安全专项检查行动”现场 图片来源：肃宁县市场监管局

在对安宁幼儿园的检查中，执法人员细致检查了幼儿园是否建立健全食品安全管理制度、是否明确管理人员以及职责，查看了食品采购渠道是否正规，检查了厨房环境卫生情况、是否有完备的清洗消毒设施、餐品留样制度是否落实，了解幼儿园是否开展食品安全教育活动，确保孩子们的饮食健康。检查结束后，抽取的样品在政府后街检测室进行检测。

“2024年‘双节’食品安全专项检查行动”现场 图片来源：肃宁县市场监管局

据肃宁县市场监管局党组书记、局长李宽振介绍，此次检查聚焦“双节”重点品类，共抽样35种类（华斯购物广场32种，安宁幼儿园3种），全部合格。

据悉，肃宁县将持续加大食品安全监管力度，创新监管方式，让食品安全监管更加透明、高效，共同守护好人民群众的“菜篮子”“米袋子”和“果盘子”。