中国食品安全网讯(庄杏蕾)2月18日,河南省政府食安办、省市场监管局举办“食安中原”公益大讲堂第五期讲座。全省大中小学(幼儿园)师生、家长、校(园)长、学校食堂负责人、集中供餐企业,各地市场监管部门、教育部门等共18.9万人次在线收看直播。
培训邀请校园食品安全专家刘智勇教授以“2025年春季开学校园食品安全第一课”为主题,围绕食源性疾病基本常识及预防、学校食堂食品安全常见风险及防控、校园食品安全事故应急与处置三个方面进行授课。通过培训,进一步增强了公众的校园食品安全意识和风险防范意识,有效提升了全省校园食品安全风险防控能力和应急处置水平,为持续做好校园食品安全工作奠定了坚实基础。
据悉,省政府食安办、省市场监管局举办“食安中原”公益大讲堂系列讲座以来,共有54.3万人次进行了收听收看。公益讲座内容设置紧贴基层食安监管难点、食品企业发展疑点、人民群众关切热点,为基层监管部门和企业减轻了培训负担,受到了广泛好评。下一步,“食安中原”公益大讲堂将继续秉持为基层、企业服务,向群众科普的宗旨,邀请更多食品安全领域专家学者、标准起草人,精心打磨课程内容,为强化河南省食品生产经营企业风险防控能力,提升全省食品安全监管水平加油助力。