中国食品安全网讯(王萌 安小艳)为进一步强化食品安全监管,保障人民群众“舌尖上的安全”,3月13日,漯河经济技术开发区管委会主任赵宏宇带队深入辖区内多家食品生产企业进行检查。管委会副主任孔祥卫、市场监管局经开区分局局长唐岩威全程陪同,共同为食品安全把关。此次检查旨在全面了解企业食品安全管理情况,督促企业落实主体责任,确保食品安全工作万无一失。
检查组一行先后前往河南宜上食品有限公司、漯河卫到食品科技有限公司、河南宏途食品有限公司等重点食品生产企业。在河南宜上食品有限公司,赵宏宇详细询问了企业的生产规模、产品种类以及市场销售情况,实地查看了原料储存仓库、生产加工车间、成品检验室等关键区域。仔细检查了各类原材料的进货台账、保质期以及储存条件,要求企业务必严格把控原材料采购源头,确保每一批次原材料质量合格。在成品检验室,详细了解了产品的检验流程、检验标准以及检验报告的出具情况,要求企业严格按照国家标准进行产品检验,做到每一件出厂产品都质量合格、安全放心。
在河南宏途食品有限公司,赵宏宇重点检查了企业的食品安全管理制度落实情况。查阅了企业的“日管控、周排查、月调度”记录,询问了食品安全管理人员对相关制度的熟悉程度以及执行过程中遇到的问题。对企业在食品安全管理方面存在的不足,现场提出了整改意见,要求企业立即制定整改方案,明确整改责任人和整改期限,确保问题得到及时有效解决。同时,还与企业负责人进行了深入交流,了解企业在发展过程中遇到的困难和需求,表示经开区管委会将积极为企业提供支持和帮助,共同推动企业高质量发展。
检查过程中,赵宏宇强调,食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事,食品生产企业作为食品安全的第一责任人,必须时刻保持高度的责任感和使命感。要严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理体系,加强对员工的食品安全培训,提高全员食品安全意识。要持续加大食品安全投入,不断完善生产设备和检验检测设施,提升企业的食品安全保障能力。各相关部门要切实履行监管职责,加强对食品生产企业的日常监管和监督抽检力度,严厉打击各类食品安全违法行为,形成有效的监管合力,确保食品安全形势持续稳定向好。
此次检查是漯河经济技术开发区贯彻落实食品安全监管工作的重要举措之一。下一步,经开区管委会将继续加大对食品安全工作的重视程度和投入力度,持续开展食品安全专项检查行动,加强食品安全宣传教育,提高公众的食品安全意识和自我保护能力,为广大人民群众营造一个安全、放心的食品消费环境,助力经开区经济社会高质量发展。