中国食品安全报讯（记者郭敏）食品安全问题是被全社会高度关注的民生大事。日前，在郑州市经开区，一场聚焦食品安全关键领域的行动正在展开。此次行动由郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带队，以“校园餐”、网络供餐、农村假劣伪劣食品为重点，对校园及其周边餐馆、便利店等进行督导检查，全力筑牢食品安全防线。
在郑州第十一中学，检查组仔细查看了食堂证照信息公示、从业人员健康证明、“日管控、周排查、月调度”记录、进货台账等管理资料，提醒食堂经营者做好制度建设、人员管理，落实好进货查验制度，确保所有食材来源可追溯、质量有保障。
随后，检查组还对校园周边的餐馆、便利店食品经营户的证照公示、从业人员健康管理、索证索票、进货查验、食品储存条件、餐饮具消毒以及环境卫生状况等方面进行了细致检查。检查中，检查组还积极对经营者开展宣传教育，普及相关法律知识，引导经营者切实履行食品安全主体责任，严格执行相关制度，定期开展自查自纠，降低食品安全风险。
检查组强调，“校园餐”、网络供餐、农村假冒伪劣食品都是群众关切的问题，也是今年的重点工作，辖区市场监管部门要提升政治站位，切实履行属地监管责任，持续加强对学校食堂及校园周边食品安全的巡查频次，加大对农村、城乡接合部区域假冒伪劣食品的打击力度，切实筑牢食品安全防线，保障广大群众“舌尖上的安全”。
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