中国食品安全网讯（陈文月 孙涛 记者胡毅）为进一步加强校园食品安全监管，保障学校师生饮食安全，助力优化营商环境。从10月11日开始，湖北省广水市市场监督管理局联合市教育局、市卫健局组成联合督查小组，对该市学校食堂开展了近一个月的食品安全检查工作，深入推进秋季校园食品安全监管工作走深走实。
此次检查行动，重点围绕环境卫生、食品进货查验、索票索证、食品存储及有无过期变质食品、“三防”设施配备使用、餐用具清洗消毒、食品留样、大宗食材集中定点采购、学校膳食与食品安全管理委员会建设运行等落实情况开展监督检查。以近期发生的食品安全事件为鉴，要求学校要坚决消除食品安全隐患，举一反三，综合治理，筑牢校园食品安全防护墙。检查过程中，还对前期联合检查发现的食品安全问题逐项开展“回头看”，督查问题整改落实情况，确保学校食堂食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生，从业人员有效管理和规范操作。
此次行动，共检查学校89所，发现并整改食品安全风险安全隐患168处。下一步，广水市市场监督管理局将持续加强校园食品安全监督检查力度，严防严管严控校园食品安全风险，全力守护师生“舌尖上的安全”。
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