通山县市场监管局组织学生家长深入学校食堂随机陪餐

中国食品安全网讯（李浩 记者胡毅）为进一步加强校园食品安全监管，推动“校园餐”问题专项整治行动走深走实，近期，湖北省通山县市场监管局安排各基层市场监管所，组织学生家长随机在辖区中小学校食堂开展陪餐活动。

此次活动，由各基层市场监管所统一采取随机定人、定时、定地点的方式进行。各市场监管所随机抽定学生家长、随机确定陪餐时间和陪餐学校食堂。随机陪餐的学生家长在市场监管所的引导下，直达后厨，实地参观食堂的食材采购、烹饪、后厨卫生、食品留样、餐具消毒等方面操作流程。听取该校食品安全副校长关于学校食堂的经营管理状况的介绍。然后，同学生一起就餐，并对校园食堂工作，提出意见建议。

今年，通山县84所中小学、77所幼儿园的食堂均成立了膳食监督家长委员会，共同监督“校园餐”供餐质量，保证学生在学校吃得健康、吃得安全。通山县市场监管局在微信公众号发布《关于“校园餐”违法行为举报奖励的公告》，公布举报电话，向社会征集校园食堂违纪违规线索，为校园食堂食品安全引入社会监督。

此次活动，共有14所学校、28名执法人员、52名家长代表参与随机陪餐活动，收集意见建议90余条。燕厦中学学生家长成女士表示：进入冬季，饭菜易冷，希望学校加强饭菜保温措施，确保学生在隆冬时节也能吃上热饭菜。

厦铺中学学生家长夏女士表示：通过此次活动，我对学校食堂工作有了更深的认识。厦铺中学食堂的饭菜营养卫生，我们孩子在这里学习成长我很放心。大畈中学学生家长刘先生说：县市场监管局组织家长随机陪餐，是加强“校园餐”监管的很好方式。我们学生家长非常乐意参与这类活动。希望经常组织这些活动，确保我们的孩子们舌尖上的安全，让他们健康成长。

下一步，通山县市场监管局将梳理搜集反馈意见，与县教育局一起开展分析研判，组织全县学校食堂开展问题整改，推动校园食品安全工作再上台阶。