中国食品安全网讯(黄嘉伟 高明 记者胡毅)为进一步加强清明节期间辖区安全监管,切实消除安全隐患,保障群众生命财产安全,2025年4月1日,武汉市江夏区湖泗街道联合区市场监管、城管执法中心等部门对辖区烟花爆竹销售点、商超及餐饮单位开展节前安全及食品大检查,以“源头管控+宣传引导”双管齐下,营造平安、文明、有序的节日环境。
检查组以“禁燃区零销售、零储存”为目标,重点检查烟花爆竹经营资质、储存条件、消防设施及是否存在违规销售行为。在辖区零售商铺、农贸市场周边及背街小巷等区域,执法人员通过实地查验、台账核对、现场问询等方式,对烟花爆竹进货渠道、产品标识、存储量等关键环节进行严格把关。同时,执法人员向经营者普及《烟花爆竹安全管理条例》,强调禁燃区域政策,倡导商户主动配合禁燃工作,引导群众通过鲜花祭祀、网络追思等文明方式寄托哀思。
针对清明节期间祭祀食品等节令食品消费量增大的特点,检查组深入商超、餐饮单位及食品加工小作坊,重点检查食品原料采购、生产加工流程、从业人员健康管理、食品保质期及存储条件等环节。执法人员现场抽查了青团、糕点等热销食品的进货票据及检验报告,督促经营者严格落实食品安全主体责任,严禁销售“三无”或过期产品。此外,针对熟食制品的加工场所环境卫生、冷链运输流程进行专项督导,要求商家规范操作流程,确保群众“舌尖上的安全”。
下一步,湖泗街道将持续强化部门联动,加大重点时段巡查力度,畅通群众监督渠道,确保清明期间安全形势平稳有序。