中国食品安全网讯 （周启乾 肖飞 孙涛 记者胡毅）7月1日，来自美团、饿了么两家外卖平台的50余名骑手走进由南漳县市场监管局、县公安局联合举办的安全培训课堂，共同学习提升食品安全意识和交通安全素养。
活动中，南漳县市场监管综合执法大队围绕外卖从业人员个人卫生、外卖配送箱规范使用、外卖配送过程中的卫生条件等内容进行了详细讲解。通过典型案例分析，强调了外卖配送过程中可能出现的食品安全风险，如食品污染、变质等问题，指导骑手如何在配送环节做好食品防护，同时聘请骑手担任“食品安全监督员”，确保配送过程食品安全。
南漳县公安局车辆管理所针对外卖骑手日常骑行中存在的闯红灯、逆行、随意变道、不戴头盔、骑车打电话等不文明交通违法行为，结合近期发生的交通事故案例，通过播放警示视频、现场讲解等方式，深入浅出地剖析了交通违法行为的危害及后果。现场向骑手发放交通安全知识宣传手册50余份，示范并强调了正确的骑行规范和安全防护措施。
此次培训活动，进一步提升了外卖骑手的食品安全意识，规范了骑行行为，筑牢了外卖消费者“舌尖上的安全”和道路交通安全的“双防线”。
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