老河口市市场监管局发挥食品抽检时效 守护辖区群众食品安全

中国食品安全网讯 （黎强 龙启耀 记者胡毅）为切实筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”，老河口市市场监督管理局以食品抽检为抓手，聚焦不合格食品核查处置，通过“快查快处、闭环管理、标本兼治”的工作模式，全面压实食品安全主体责任，防范化解食品安全风险，守护群众饮食安全。

健全全链条机制，靶向开展食品抽检。食品抽检是发现食品安全隐患的重要手段，核查处置则是消除风险的关键环节。该局以“抽检 - 核查 - 处置 - 整改 - 复查”全链条工作机制为抓手，聚焦食用农产品、米面油、肉制品等群众消费量大的重点品类，覆盖农贸市场、超市、餐饮单位、食品生产企业等关键场所，开展靶向抽检，精准排查食品安全隐患。

快速核查处置，严控不合格食品风险。一旦发现不合格食品，该局立即启动核查处置程序，执法人员第一时间赶赴涉事单位现场取证，查清不合格食品批次、数量、销售范围及问题成因，迅速采取下架、召回、封存、销毁等风险控制措施，严防问题食品流入市场，并依法对涉事主体严肃处理。

坚持惩教结合，筑牢食品安全长效防线。在处置过程中，该局坚持“处罚与教育相结合”，督促涉事单位深挖问题根源、落实整改措施，并组织专人跟踪复查确保问题整改到位。同时，通过法律法规宣传、新利网络娱乐场开户注册 规范培训等活动，引导食品生产经营单位增强责任意识，规范经营行为，从源头上筑牢食品安全屏障。

截至目前，该局已完成40批次食品安全监督抽检不合格食品的核查处置工作，对抽检不合格食品的核查处置工作已在地方政府网站公示，公示率为100%。下一步，该局将持续加大食品抽检和核查处置力度，强化部门协同联动，拓宽监督渠道，鼓励群众积极参与，形成“政府监管、企业自律、社会监督”的共治格局，切实守护好人民群众的食品安全底线。