襄阳创新校园食品安全信息公示制度

2026-01-22 16:36来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（陈微王芳记者胡毅）近年来，襄阳市市场监管局以“公开促规范、透明保安全”为宗旨，创新校园食品安全信息公示机制，推动治理水平显著提升。

机制领航，构建全覆盖体系。以“制度化、标准化、常态化”为目标，落实“三公示”：长期公示“日管控、周排查、月调度”机制落实情况及食品安全管理人员配备信息；每日公示办学与供餐资质、人员健康证、食材采购等关键信息，建档保存至少半年；依托“一校一码”实现动态公示，监管人员、师生及家长可扫码查看后厨实时影像，达成远程“零距离”监督。

技术赋能，实现“数治”升级。遵循“市级主导、县级落实、学校应用”策略，依托“互联网+明厨亮灶”平台，运用视频监控、区块链等技术，实时传输后厨操作、食材溯源信息。通过视频查看、语音对讲功能，清晰掌握各加工环节卫生状况，筑牢安全防线。

共治共享，凝聚监督合力。联合教育局聘请督察员每周督导，将公示情况纳入重点；联动多部门开展“食安探校”、联合抽查并公布结果。同时，畅通反馈渠道，公开投诉举报方式，设置互动评价平台，及时回应诉求。

成效凸显，推动三重转变。监管从“事后处罚”转向全程透明管理，主体责任从“要我安全”转为“我要安全”，社会认知上以全方位公示搭建家校信任桥梁，校园食品安全满意度大幅提升。