接诉即办显威力！ 浠水县南城市场监管所快速“断案”，严打“牛耳充猪耳”欺诈行为

中国食品安全网讯（袁泽豪  袁润杰 姚本武 记者邱水英）近日，浠水县市场监督管理局南城所依托“接诉即办”快速响应机制，火速处置一起食品安全投诉，成功查获一起利用牛耳朵冒充猪耳朵销售的欺诈案件，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。

接诉即办，火速出击查实情 。“有人在赶集时卖的卤猪耳朵闻起来不对劲，怀疑是用别的肉冒充的！”近日，该所接到群众反映，辖区内某流动摊贩借“赶大集”之机，销售的卤制肉制品疑似以次充好。群众利益无小事。接报后，浠水县市场监督管理局南城所执法人员立即启动“接诉即办”绿色通道，秉持“马上就办、办就办好”的理念，第一时间赶赴现场开展核查，力争将问题化解在源头、解决在萌芽。

抽丝剥茧，巧辨“李鬼”现原形。经现场细致检查、抽样送检及深入调查取证，真相水落石出,当事人为牟取非法差价，竟将成本相对较低的牛耳朵购进后，经卤制加工后冒充高价猪耳朵对外销售。这一行为已构成以假充真、欺诈消费者，不仅侵害了消费者的合法权益，更严重扰乱了市场经营秩序。目前，执法人员已依法对涉案假冒肉制品予以扣押，对当事人依法立案调查。下一步，将依据相关法律法规对其从严实施行政处罚，形成有力震慑，坚决不让一颗“问题耳朵”流向百姓餐桌。

常态长效，筑牢食安“防火墙”。此次案件的快速查处，是浠水县市场监管局深入开展制售假劣肉制品专项整治的生动缩影。下一步，浠水县市场监督管理局将持续畅通12315投诉举报渠道，进一步固化“接诉即办、快查快处”工作机制。聚焦农村集市、流动摊贩、城乡接合部等食品安全薄弱环节，重拳出击，严打肉制品掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法行为。通过严管重罚与宣传引导并举，全力构筑起社会共治、安全放心的消费环境，切实保障人民群众吃得放心、吃得安心！