中国食品安全网讯 （黄雪梅 关照羊）为切实保障春季学期开学师生饮食安全，压实食品安全主体责任，近日，五指山市市场监管局联合教育、卫健、综合行政执法等部门开展学校及校外托管机构春季学期食品安全联合检查，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防线，守护师生“春季第一餐”。
检查现场 图片来源：五指山市市场监管局
各部门落实责任分工，聚焦关键环节严查食品安全隐患。围绕“一个核心、五个重点”开展隐患排查工作，以学校及校外托管机构食品安全主体责任落实为核心，突出人员健康管理、食品原料采购、餐具清洗消毒、病媒生物防制、食品留样制度执行等五个重点开展监督检查，督促学校开展食品安全自查，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化应急管理。本次联合执法检查累计下达责令改正通知书7份，发现并推动整改厨房吊顶脱落等“三防”问题、加工操作和食品留样不规范等问题22个。
下一步，该局将继续联合相关部门，加大对校园食品安全的监督检查力度，对发现的问题进行跟踪整改，确保整改到位，及时消除食品安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
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