中国食品安全网讯(吴钟玲 关照羊)为深入分析研判当前校园周边食品安全形势,精准识别风险隐患,强化协同联动,有效提升校园食品安全风险防控能力,切实保障广大师生饮食安全,7月9日,保亭县食品药品安全委员会办公室组织召开了校园周边食品安全风险交流会商会。县市场监管局、县教育局、县综合行政执法局分管领导同志及业务负责人参加会议。
会议现场 图片来源:保亭县市场监管局
会议聚焦当前校园食品安全领域存在的突出问题和潜在风险,进行了深入交流和集中研判。会上,保亭县市场监管局通报了近期校园食品安全监督检查、抽检监测、以及涉及校园食品安全线索中发现的主要问题和风险点,重点涉及校园周边食品经营主体及流动摊贩存在食品原料采购索证索票、加工操作过程控制、从业人员健康管理等方面问题。保亭县教育局结合上年半年学校食品安全检查提出的问题,分析了在食品安全应急演练及学校各类食品安全管理人员及学生食品安全教育培训等方面存在的缺陷。保亭县综合行政执法局在针对食品流动摊贩监管工作的做法和存在的困难。
会议对当前校园食品安全面临的风险带来的挑战进行了综合研判,与会单位达成共识,提出了针对性的风险防控对策和建议,突出压实主体责任、强化源头管控、规范过程管理、深化部门协同、加强科普宣传等防控举措,聚焦秋季开学,提前部署秋季学期校园食品安全专项检查,对学校食堂、校外供餐单位等进行全覆盖风险排查,确保开学平稳有序。
本次风险交流会商会的召开,进一步凝聚了共识,明确了方向,细化了措施,为有效防范化解保亭县校园食品安全风险,提升综合治理水平,保障广大师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。下一步,保亭县食品药品安全委员会办公室将持续跟踪督导各项防控措施的落实情况,确保校园食品安全防线更加牢固。