中国食品安全网讯（唐志新 关照羊）为切实筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”，3月11日，琼中县委常委邵正斌一行深入黎母山镇部分学校，专题调研春季学校食堂食品安全工作。
调研现场 图片来源：琼中县市场监管局
邵正斌一行先后来到阳江学校、黎母山学校、大丰学校、新进中学等4所学校食堂，实地查看食堂操作间、储物间、备餐间、留样柜等重点区域，详细了解食材采购验收、储存加工、餐具消毒、食品留样、环境卫生及从业人员健康管理等情况。认真查阅索证索票、进货台账、消毒记录、日管控周排查月调度等工作资料，现场听取学校食堂负责人关于食品安全管理、经费保障、供餐模式等情况汇报，并就存在的困难和问题进行交流指导。
邵正斌指出，校园食品安全事关学生身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，是家长和社会高度关注的民生大事。各学校要坚决扛起食品安全主体责任，严格落实食品安全各项管理制度，紧盯关键环节，细化管控措施，从源头防范化解食品安全风险。要加强从业人员专业培训和日常管理，强化风险自查自纠，不断提升食堂规范化、精细化运营水平。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例