苏州市姑苏区市场监管局联合公安部门开展肉类产品违法犯罪专项整治行动

中国食品安全网讯（王凯 孙圣娟 记者李黎）为进一步做好肉类产品食品安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，强化“行刑衔接”，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，近日，姑苏区市场监督管理局联合姑苏公安分局环食药大队，开展了肉类产品抽检和联合监督检查工作。

肉类产品是人民群众日常消费的重要食品类别，此次联合抽查行动中，沧浪市场分局执法人员严格依照相关法律法规，对肉类产品的索证索票、卫生状况、标签标识等进行了现场检查。对于部分商家肉类产品进货票据留存不全、存储条件与标签标识要求不符等，执法人员当场指导整改问题5个，下达责令整改通知书1份，责令其限期整改。同时，现场由具备相关资质的食品抽检机构开展抽样检测，对烤肉店、中式餐馆、农贸市场摊位等经营的肉类产品进行抽样，共抽取待检样品8份，重点检测瘦肉精、抗生素、重金属、色素等项目。市场监管部门表示相关检测结果后续将通报姑苏公安分局。

今年专项整治开展以来，紧扣群众在肉类产品消费中关注的热点问题和难点问题，姑苏区市场监管部门开展重点领域集中整治，严格落实经营单位主体责任，出动执法人员1700余次，检查肉类产品生产经营企业968家，以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡、肉鸭及其肉类产品为重点，旨在深挖肉类产品违法犯罪源头线索，强化全链条专项整治。同时充分运用技术手段，积极推动社会共治。今年来共抽检相关肉类产品435批次，检测结果均合格。此前，联合公安机关对餐饮店肉类制品动物源性成分开展风险监测12批次，对其中1家涉嫌虚假宣传的烧烤店进行立案调查。开展“你点我检”烧烤龙虾专场，根据群众投票情况，选取得票较高的烧烤商户作为重点被抽检对象，开展相关肉类产品监督抽检。

下一步，市场监管部门将持续开展肉类产品监督检查和专项抽检，强化对辖区餐饮集聚区、农贸市场、有被投诉举报记录的和曾出现过生产经营的食品被抽检不合格情形的食品生产经营者的监督检查，深入推进严厉打击肉类产品违法行为专项整治行动，保障肉类消费市场食品安全。

 检查现场 图片来源：苏州市姑苏区市场监督管理局