中国食品安全网讯（张跃 记者李黎）一直以来，食品安全工作管理站在食品安全社会共治中发挥重要的角色，各个站点通过食品安全自查和互查，食品快检等工作，及时发现食品安全隐患，有效助力基础食品安全监管。近日，苏州工业园区市场监督管理局科创区分局针对食品安全工作管理站举办了一场食品安全快速检测技能培训，旨在提升站点人员食品安全检测和风险研判能力。
培训现场 图片来源：苏州工业园区市场监督管理局科创区分局
此次培训邀请了苏州工业园区食品药品安全稽查大队检测中心的老师，围绕食品安全快速检测的原理、方法、设备使用以及食品安全标准和法规等内容进行了深入浅出地讲解。培训期间，学员们不仅学习了理论知识，还熟悉了食品安全快速检测设备的操作流程和注意事项。在培训过程中，老师通过浅显易懂的授课方式，使学员们对食品安全快速检测方法有了深刻的认识，并了解了如何根据当季食品选择合适的检测项目。会后，学员们纷纷表示，此次培训不仅提高了他们的专业技能，还增强了他们对食品安全重要性的认识。
此次培训，不仅提升了站点工作人员的食品安全检测能力，也为发现食品安全隐患、强化食品安全监管、保障公众饮食安全起到了积极的作用。
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