苏州工业园区市场监督管理局度假区分局精准帮扶阳澄湖服务区，筑牢食品安全与合法经营双防线

中国食品安全网讯（张苏萍 记者李黎）为擦亮阳澄湖服务区这张城市窗口名片，保障往来旅客“舌尖上的安全”，苏州工业园区市场监督管理局度假区分局主动作为，近日组织精干力量深入服务区，对区内超市及餐饮单位展开全面指导帮扶，以“服务+监管”模式筑牢安全底线，规范经营秩序。

本次行动聚焦两大核心：食品安全零风险，经营合法无盲点。检查组深入服务区超市货架与餐饮后厨，以“显微镜”标准排查隐患：严查超市食品保质期、储存条件及索证索票，杜绝过期变质食品流入；细审餐饮后厨操作规范、从业人员健康证及环境卫生，确保加工过程安全透明；全面核查经营资质、证照公示、经营范围与价格标识，保障商户合法经营。

行动不仅是“查问题”，更是“送良方”。监管人员同步开展现场法规宣讲与操作指导，针对易发、高发的违规风险点——如食品贮存不当、标签标识不明、台账记录缺失等——提供精准整改建议，将监管关口前移，变被动处罚为主动预防，有效降低商户行政违法风险。

“检查细致，指导更实用！不仅帮我们规避了违法风险，更提升了管理水平。”服务区相关负责人感慨道。这种“寓监管于服务”的模式，让商户感受到行政执法的温度与效能。

守护安全就是守护城市温度与形象。阳澄湖服务区作为重要交通枢纽，其食品安全与经营秩序直接关系旅客体验与城市口碑。园区市管局此次下沉式帮扶，是优化营商环境、激发市场活力的切实举措，为服务区在旅游旺季的顺畅运营打下坚实基础，让旅客安心畅行，让商户轻装前行。

园区市管局度假区分局将持续深化此类精准化、前置化监管服务模式，让“预防走在处罚前，服务跑在风险前”，为全区消费环境安全与商业活力保驾护航。