中国食品安全网讯(王思涵 记者王再明)为进一步保障群众“舌尖上的安全”,夯实监管基础,阿拉善盟积极开展特殊食品及食盐销售环节质量安全监管工作,坚守特殊食品及食盐质量安全底线。
一是严抓细管,主体责任压紧压实
督促指导2家销售特殊食品的连锁药店总部依法配齐食品安全总监和食品安全员6名,及时更新食品安全总监和食品安全员及监管责任人名单库,进一步强化特殊食品经营者主体责任落实能力。推动特殊食品安全管理人员监督抽查考核工作,健全并落实“日管控、周排查、月调度”机制,实现特殊食品经营者覆盖率100%,进一步提升特殊食品从业人员食品安全管理能力。
二是深查细排,风险隐患清仓见底
对274家经营主体进行摸底排查,重点检查履行索证索票、专区专柜设置未混放、保健食品虚假宣传和过度包装等问题,提升企业合规水平;对127家食盐经营主体进行检查,重点检查食盐定点生产、批发企业资质、加碘食盐碘含量标注、履行索证索票等情况。
三是宣教并重,舆情风险联防联控
用好各类媒体平台,常态化开展特殊食品及食盐质量安全科普宣传2次,普法教育1次,进一步营造特殊食品及食盐销售环节良好消费环境。
四是固本强基,监管能力提质增效
强化信用监管与日常监管有机结合,充分运用“双随机、一公开”等监管手段,开展3次特殊食品及食盐“双随机、一公开”监督检查,进一步提升监管工作质效。强化人员培训,加强高素质专业化特殊食品及食盐质量安全监管队伍建设,提升监管能力。(阿拉善盟市场监管局)