中国食品安全网讯（赵泽瑞 记者王再明）为进一步保障节日期间食品安全，9月6日上午，鄂尔多斯市市场监督管理局副局长张垸帼带队以“四不两直”形式对辖区内食品生产企业开展节日期间食品安全专项检查。
本次检查针对节日期间的热销食品进行。检查过程中，市市场监督管理局坚持以源头严防、过程严管、风险严控的原则，彻查食品安全隐患。重点检查食品生产企业生产环境条件保持、原料进货查验制度落实、生产过程管控、出厂检验等方面是否符合食品安全相关法律法规和标准的要求，并提出了整改意见。
张垸帼要求，食品生产企业要根据“谁生产、谁负责”的原则，落实好食品安全第一责任人责任，确保保障食品安全的各项管理制度有效运行，严格落实“日管控、周排查、月调度”等工作制度。同时，相关食品生产企业要进一步加强对入厂的食品原辅料进行审核把关，确保食品原辅料符合食品安全要求。下一步，鄂尔多斯市市场监督管理局将进一步加强食品安全监管，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，不断加强、进货查验、生产过程控制和出厂检验等食品安全管理工作，强化食品安全自查和风险管控，确保产品符合食品安全国家标准。同时，将进一步督促各旗区市场监管部门加强食品生产企业日常监督检查，确保食品质量安全。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例