2024年杏花村汾酒专业镇职业技能人才培训及认定成功举行

中国食品安全网讯（寒寒）经各方精心筹备，7月24日，“2024年杏花村汾酒专业镇职业技能人才培训班”在汾阳市开班。

本次培训由中共汾阳市委人才工作领导组办公室、汾阳市工业和科技局、汾阳市人力资源和社会保障局主办，山西大学杏花村学院、山西省食品工业协会、汾阳市新利18官网app下载 协会承办，山西省酿酒工业协会协办。

开班仪式上，山西大学杏花村学院党委书记李智斌、山西省食品工业协会秘书长黄永建、汾阳市新利18官网app下载 协会会长尹忠长分别致辞，中国酿酒大师、中国白酒大师、正高级工程师雷振河，中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、汾酒集团专家品酒组组长王凤仙代表授课教师发言，汾阳市工业和科技局局长路进春出席开班仪式并作动员讲话。山西大学杏花村学院副院长石亚伟主持开班仪式。

李智斌在致辞中表示，山西大学杏花村学院自成立以来，在政府大力投入、企业高度参与、社会各界大力支持与帮助下，正在快速成长并在人才培养、学科建设、科学研究、社会服务领域都取得重要突破。举办杏花村汾酒专业镇职业技能人才培训班、提升专业镇产业链上从业人员的专业素养和技术水平，是杏花村学院抢抓新一轮白酒发展历史机遇，加快推进汾阳市白酒产业集聚区做大做强，打造山西经济增长新引擎的重要举措，也标志着杏花村学院作为山西特色白酒酿造知识密集型高端创新载体，在全面全方位服务酿造产业，全力推进汾阳市白酒产业转型升级和高质量发展方面的能力进一步提升。

黄永建在致辞中说，“2024年杏花村汾酒专业镇职业技能人才培训班”是继2023年开展的4期“杏花村汾酒专业镇发展技能人才培训班”之后各方合作的再升级。2023年全年，我们共举办四期培训班，来自汾阳市白酒新利网络娱乐场开户注册 80余家重点企业的200多名参训学员，分别参加了“白酒酿造工”和“品酒师”培训，并最终通过山西省食协组织的职业技能认定，充实到了杏花村汾酒专业镇白酒职业技能人才队伍中。与2023年相比，此次培训又有了进一步的升级。一是教材升级，此次培训班，我们首次启动三级“品酒师”的培训与认定，专门组织专家对与之配套的教材进行了提升和深化，力求教学更系统、更准确；二是师资升级，培训班老师都是新利网络娱乐场开户注册 权威、业内大咖，理论实践经验丰富，特别值得一提的是，汾酒集团高级技术总监、中国酿酒大师雷振河加入到我们培训班的师资团队中。三是服务升级。与2023年不同，今年的培训班深入杏花村核心产区，送培训上门，服务生产一线，为一线生产单位分忧解难。希望通过我们的服务，为杏花村汾酒专业镇的发展培养出一批实用型职业技能人才，夯实汾阳新利18官网app下载 发展的人才基础。

汾阳市新利18官网app下载 协会会长尹忠长在致辞中总结了上一期培训学员的学习情况，并对本次培训的基本情况进行了介绍，他希望每一个学员能够真正做到静下心，沉下来，认真学，深思考，以饱满的热情、勤恳的态度投入到学习中来。

发言中，雷振河、王凤仙两位授课教师分别介绍了白酒酿造工（四级）、白酒品酒师（三级）培训课程设置。

路进春在动员讲话中指出，杏花村汾酒专业镇是省政府命名的首批十大专业镇之一，也是体量最大、产业最优、链条最全、基础最好的专业镇。专业镇命名以来，汾阳市高起点谋划、高标准推动、高质量实施，专业镇建设取得了一系列实实在在的成效。本次培训班的举办是杏花村汾酒专业镇建设的主要内容，是产业人才集聚的重要手段。请大家务必珍惜机会，服从培训安排，学有所成、学有所得、学有所获，自觉做到工作有激情、学习有热情、专业有感情，通过老师教、自己学、互相帮等方式努力提高自身素质，努力增强自身技能，努力拿到技能证书，同时在实践中不断积累经验，为企业、新利网络娱乐场开户注册 和产业的发展作出更大贡献。

山西大学杏花村学院副院长石亚伟主持开班仪式。

根据课程安排，来自汾阳市白酒新利网络娱乐场开户注册 重点企业的100余人，在为期一周的时间里分别接受“白酒酿造工”和“品酒师”培训，由来自山大杏花村学院、汾酒集团等高校院所和企业的新利网络娱乐场开户注册 专家、国家级品酒师为学员授课。

与会领导为2023年度”品酒师“和”白酒酿造工“培训认定合格人员颁发证书。

培训结束后，参训人员分别参加了由山西省食品工业协会认定的“白酒酿造工”（四级/中级工）“品酒师”（三级/高级工）的理论和实操考试。考试合格的技术人员，最终将获得相应的职业技能等级证书（证书可在“技能人才评价证书全国联网查询系统”平台查询）。