中国食品安全报讯（记者黄永建）为切实加强零食市场监管，确保市民购买到安全、放心的零食，近日，山西省太原市尖草坪区市场监管局对辖区内不同规模的小零食店开展了全面深入的食品安全检查行动。此次检查旨在排查食品安全隐患，规范食品经营行为，确保群众能够放心购买和食用各类零食。
在检查过程中，执法人员仔细查看了小零食店的经营资质，确认所有店铺均持有有效的营业执照和食品经营许可证，杜绝了无证经营的情况。对于店内售卖的各类零食，执法人员重点检查了食品的进货渠道。通过查看进货台账、索证索票等资料，确保每一批次的零食都来源清晰、可追溯。在食品质量方面，执法人员认真检查了预包装零食的生产日期、保质期，防止过期、变质食品在市场上流通。对各类零食的仓储条件进行了严格检查，确保食品在储存过程中不受潮、不变质，符合食品安全标准。
下一步，尖草坪区市场监管局将继续加大对零食市场的监管力度，不定期开展专项检查和日常巡查，保持对食品安全违法行为的高压态势，切实维护消费者的合法权益。
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