中国食品安全网讯 （李雪晴 记者李甜甜）为进一步强化食品安全监管，提升辖区食品安全保障水平，4月3日，天津市宝坻区市场监管局餐饮监管科前往宝平街市场监管所和钰华街市场监管所，就校园食品安全、互联网+明厨亮灶、城乡流动厨房及中小学生校外托管服务机构（小饭桌）这几项重点工作进行了调研和进一步推动。
针对校园食品安全方面，要求监管干部严格督促学校落实主体责任，在食品采购、储存、加工、留样等环节严格执行标准；同时加大监督检查力度，提高问题发现能力和问题发现率，精准发现潜在风险隐患，严厉查处违规行为。针对“互联网+明厨亮灶”，要求充分查找区级视频监控平台及辖区商户摄像头离线原因，督促指导相关主体开启设备、排除故障，严格落实风险分级检查制度，加大监督抽查力度，督促商户确保视频正常在线。针对城乡流动厨房，要全面排查摸底并开展集中整治工作，做到事前介入、事中监管；同时加强与属地政府的协作配合，强化宣传与培训，提升经营者的食品安全意识。针对中小学生校外托管服务机构，了解了营业执照办理进度及监管情况，要求监管干部要加强宣传引导，确保经营者持照规范经营。
此次行动旨在全面了解基层食品安全监管现状，推动相关重点工作开展，凝聚监管合力，共同解决实际问题。下一步，餐饮监管科将持续跟踪工作进展，定期开展督导检查，确保各项监管措施落实到位，不断提升区域食品安全保障水平，守护群众的饮食安全。
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