中国食品安全网讯 （李首 记者李甜甜）春节将至，为保障广大人民群众食品安全，打造节日期间安全消费环境。按照天津市市场监管委工作要求，1月16日凌晨，天津市宝坻区市场监管局李学明局长带队对辖区京东食用农产品批发市场开展夜查行动，区市场监管局张永刚副局长、食品协调科、食品经营科和钰华所执法人员参加检查。
一是对生鲜肉市场进行检查，要求经营者必须采购检疫合格的肉类制品，按规定落实进货查验和索证索票制度，严把食品质量关，不采购、不销售、不贮存来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉类产品。
二是对果蔬市场进行检查，重点检查水果、蔬菜是否有腐败变质或者感官性状异常的情况，要求经营户建立健全进销货台账，确保所售果蔬进货渠道正规，让消费者买得放心、吃得安心。
三是要求市场开办者要严格按照“日管控、周排查、月调度”机制，落实主体责任，安排食品安全管理人员加强对有关建立进销货记录和履行查验义务的日常检查和宣传教育，要从源头保障全区食品经营安全。
下一步，宝坻区市场监管局将开展春节期间食品安全快检工作，针对性的加大农批市场的快检力度，及时排查食品安全风险隐患，强化辖区入市销售食用农产品源头治理，切实提高食品安全保障水平，为广大人民群众春节期间“舌尖上的安全”保驾护航。
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