天津红桥区人大常委会调研组专题调研食品安全工作

中国食品安全网讯（张伟 记者李甜甜）为进一步强化对食品安全工作的监督，督促食品安全党政同责要求落实，凝聚社会各界共识形成共治合力，近日，天津市红桥区人大常委会分管领导带队专题调研红桥区食品安全工作，红桥区人大财经委、预算工委及区人大代表参加活动。

调研组首先实地参观了天津市红桥幼儿园、红桥区益发顺餐厅及其中央厨房的相关加工场所，详细了解企业日常食品安全管理情况，深入考察了中央厨房食品全链条标准化管理流程。红桥区市场监管局对通过中央厨房如何减本增效，促进餐饮单位规范化、标准化发展这一创新举措进行了现场讲解。

座谈会上，红桥区市场监管局对该区2024年食品安全工作落实情况进行了汇报，西于庄街道就全面落实食品安全属地责任进行了专题汇报。与会代表对红桥区食品安全工作成效给予高度评价，纷纷表示红桥区食品经营者主体责任意识逐步增强，各部门协同发力，食品安全管理规范有序，在食文商旅融合发展中取得了不俗的成绩。

调研组高度肯定了辖区2024年食品安全工作。他表示，2024年，红桥区在激发食品经营主体活力、优化营商环境、食品产业高质量发展等方面作了大量细致入微的工作，各压实各方责任，切实守护了人民群众“舌尖上的安全”。同时，就全区下一步食品安全工作提出三点要求：

一是切实强化责任落实。要深刻认识食品安全的极端重要性，全面落实食品安全“四个最严”要求，切实提高食品安全管理水平和能力，以时时放心不下的责任感，高位推动食品安全工作落细落实。二是切实加强食品安全全链条监管。强化日常监督检查，提升监管效能，针对重点区域、重要节点开展专项治理，严厉打击违法犯罪行为，务实、扎实、高效的开展工作。三是密切协同，凝聚工作合力。通过多维宣传方式，提高消费者食品安全科学识别能力和维权意识，进一步健全协调联动工作机制，加强各部门信息共享和沟通，协同作战，形成强大工作合力。