中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)端午节临近,粽香飘满城。为保障市民“舌尖上的安全”,连日来,天津市河东区市场监管局结合节令特点,早安排、早部署、早落实,在辖区内组织开展端午节前安全大检查。
据了解,执法人员对辖区商业综合体、餐饮聚集区、大中型餐饮、超市、沿街店铺等粽子制售场所进行检查,严查食品安全、规范价格秩序。同时向驻足的市民讲解选购粽子的注意事项。执法人员边查边说:“选购粽子时,一定要认准‘SC’食品生产许可标志,查看生产日期、保质期和储存条件。真空包装的粽子常温下能保存较长时间,但如果是散装粽子,要看清存放温度是否达标,避免购买变质产品。”在源宗盛,执法人员走进生产车间,检查了粽子的制作过程、原料进货等情况,并介绍,如果市民在家包粽子,粽叶要提前充分清洗,糯米等食材要保证新鲜,包制过程也要注意卫生,避免交叉污染。
针对节日期间消费热点,执法人员对粽子、肉、蛋、奶等时令商品加大线上、线下价格监管力度,妥善办理、处置相关价格投诉举报等信息,督促相关经营者加强价格自律,规范开展价格促销活动,依法严肃查处不明码标价、不履行价格承诺等违法行为,维护节日期间辖区市场价格秩序平稳有序。同时就粽子流通销售环节是否存在过度包装问题进行重点检查,提示经营主体规范行为,确保粽子产品包装合法合规。
河东区市场监管局相关负责人表示,端午节假期期间,还将派出节假日市场检查组,严厉打击违法行为,全力营造安全放心的消费环境。区市场监管局干部也提醒广大市民,掌握这些挑选粽子的小知识,能安心享受美味,度过一个健康快乐的端午佳节。