天津南开区完善食品监管体系 构建职业化专业化检查员队伍

中国食品安全网讯（杨乐）食品安全是民生之本、和谐之基、发展之要。当前，随着人民群众健康需求的不断提升，食品安全监管工作面临着更高的专业性和技术性挑战。为破解监管专业性、技术性、科学性和规范性不足的难题，进一步完善南开区食品安全监管体系，更好地满足人民群众对饮食健康安全的需求，天津市南开区市场监督管理局立足区域实际、主动破局，在全市率先组建了职业化专业化食品检查员队伍。

体系筑基 方案先行

建立职业化专业化食品检查员队伍，是适应新形势下市场监管发展、提升区域食品安全监管水平、切实保障人民群众身体健康和饮食安全的必然要求。南开区市场监管局强化责任落实，制定了《关于组建职业化专业化食品药品检查员队伍的实施方案》，旨在打造一支政治过硬、业务精湛、结构合理、廉洁高效，与区域监管需求相匹配的检查员队伍，逐步构建权责明确、协作顺畅、覆盖全面的食品安全监管体系。南开区市场监管局计划于年底前完成区级职业化专业化食品药品检查机构建设，基本建成制度体系并完成人员配置。坚持职业化、专业化、技术化方向，加强制度化、规范化、法治化建设，遵循“培养一批、使用一批、储备一批”原则，着力建设高素质检查员队伍，提升监管效能。

铁军锻造 优中选优

南开区市场监管局严格遴选食品工作骨干，综合考量干部专业背景及实践经验，优中选优，确定了首批区级食品生产检查员。食品生产检查员将负责辖区食品生产环节的监督检查，通过定期培训考核，精研专业领域知识、法律法规、标准规范，确保依法依规、客观公正履职尽责。

南开区市场监管局于5月8日举行了首批食品药品检查员受聘仪式。仪式上，局党委书记、局长为检查员代表颁发聘书并强调：食品药品安全是重大民生工程和底线工程，检查员队伍一要立足职责使命，牢记“监管为民”初心，以过硬本领筑牢安全防线；二要坚守廉洁高效底线，强化责任监督，确保检查工作依法依规、客观公正，以专业和公正赢得群众信任；三要勇扛责任担当，以此次受聘为起点，当好“安全哨兵”“技术先锋”“服务桥梁”，以严格监管促进新利网络娱乐场开户注册 规范发展，守护民生安全。此次聘任标志着南开区职业化专业化食品药品检查员队伍正式成立，是区域提升监管能力、守护群众饮食用药安全迈出的坚实一步，是食药安全监管迈向专业化、职业化的重要里程碑，也是深化食药安全治理体系改革的关键举措。

实训赋能 知行合一

建立统一规范的专业化培训体系，构建教、学、练、检一体化的教育培训机制，对检查员开展系统化的岗前及日常培训。自5月起，组织检查员进行初任培训，采取理论讲授与实践操作相结合的方式，两人一组轮流跟随业务骨干深入生产企业进行实地检查现场教学。培训中结合《食品生产监督检查要点表》，对企业厂区车间环境、设备设施、进货查验、生产过程控制、人员管理、成品留样与出厂检验、标签标识等环节逐一核查；围绕新实施的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点检查企业食品安全管理制度建设、管理人员配备及履职情况、“日管控、周排查、月调度”机制与企业日常管理体系融合等情况。通过实战演练，深化检查员对食品安全法律法规、许可制度、产品标准、生产工艺、关键控制点及风险隐患的理解，从实践角度助力检查员快速适应角色转变，系统掌握食品生产现场检查人员应具备的思维模式、知识储备、能力要求和工作技巧，全面提升专业素养与检查能力，为提升区域食品生产监管水平提供有力支撑。

下一步，南开区将以检查员队伍为“引擎”，不断提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，以更高标准、更严要求、更实举措，织密织牢食品安全防护网，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，为区域经济社会高质量发展和民生福祉持续改善提供坚实的安全保障。