假冒伪劣食品损害消费者身体健康和合法权益，为提高消费者对假冒伪劣食品辨识和消费维权能力，陕西省市场监管局现就农村地区常见假冒伪劣食品风险提示如下，请大家提高警惕，共同监督抵制！
一、选购食品“四要诀”
1.认准正规渠道购买食品要选择证照齐全、管理规范的超市、食杂店等正规渠道，慎购游商（无固定营业场所、推车销售等）销售的食品，别让不法商贩“钻空子”。
2.警惕“三无”食品购买食品时要细查包装标签，查看食品包装上是否包含生产日期、保质期、生产厂家、许可证号等信息。
3.辨别“山寨”食品购买食品时要注意查看食品包装上的商标、包装与知名品牌的细微差异，避免因价格低廉而受骗。
4.慎购低价食品明显低于市场价的食品可能存在以次充好或掺杂掺假（如食用植物油），谨慎购买。
二、储存食用“两原则”
1.按要求存放根据食品特性储存（如冷藏、避光等），避免因储存不当导致变质。
2.注意感官变化食用前观察食品色泽、气味、质地，若出现霉斑、酸败、异物等异常，立即停止食用。
三、维权“两步指南”
1.证据留存保留问题食品的包装、剩余样品及购物凭证（发票、支付记录、交易视频等），确保证据完整。
2.及时投诉发现假冒伪劣食品，立即拨打12315热线或通过全国12315平台在线举报，也可直接向当地市场监管部门反映。
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