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白云鄂博矿区市场监管局开展反食品浪费知识培训

2024-12-31 11:32来源:白云鄂博矿区市场监督管理局 编辑:庞村

为扎实推进餐饮服务业食品安全,制止餐饮浪费行为,营造“反对浪费、崇尚节约的浓厚氛围,包头市白云鄂博矿区市场监管局对辖区内社会餐饮、学校食堂及校外托管机构从业人员开展了反食品浪费专题知识培训。

活动中,工作人员围绕《中华人民共和国反食品浪费法》及制止餐饮浪费等相关知识给各位从业人员进行深入细致的讲解,同时结合该区餐饮新利网络娱乐场开户注册 实际情况,提出了有效落实制止餐饮浪费国家标准的合理建议,倡导餐饮经营者争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者。一是号召餐饮服务单位从本地区实际情况出发引导用餐者适度点餐,鼓励提供“小份菜”“半份菜”。免费提供打包服务,醒目位置提醒“光盘行动”“杜绝浪费”;二是承办宴席的餐厅专人设计宴席菜单,合理设计宴席菜品数量和备桌数量等,制止浪费现象发生;三是外卖餐品信息描述要规范,方便消费者通过科学点餐、精准决策减少餐饮浪费。

下一步,白云鄂博矿区市场监管局将持续开展反对食品浪费宣传活动,不断加大反食品浪费执法检查力度,确保制止餐饮浪费深入人心、取得实效。


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