福海县夯实学生营养餐保障链

自全面深入推行农村义务教育学生营养改善计划以来，学校食堂便成为了孩子们茁壮成长的重要支撑。2025年，新疆维吾尔自治区福海县积极作为，在校园监管、供餐质量、服务管理等维度精准发力，持续推动落实“营养餐”项目，为广大学生打造安全无忧、营养丰富的饮食环境，为其成长之路注入充足动力。

4月7日，宽敞明亮的福海县解特阿热勒镇中心小学食堂内，一派忙碌而有序的景象。空气里弥漫着食物即将出锅的香气。备菜区、烹饪区、就餐区规划清晰，各类电器设备崭新且一应俱全。工作人员身着整洁的工作服，有条不紊地为孩子们准备当天的午餐。下课铃声响起，学生们排着整齐的队伍，依次取餐，津津有味地品尝着饭菜，食堂里充满了欢声笑语。学生托丽哈乃·赛力克别克说：“学校的营养午餐非常美味，有肉，有蔬菜，有酸奶，我非常喜欢吃。”

既要保证学生吃饱吃好，更要打造让学生舒心、家长安心、社会放心的“校园营养餐”。福海县各学校严格落实食品卫生安全管理制度，进一步完善各项自查自纠措施，细化责任分工，强化工作保障，不断提高学校食品安全风险防范能力，提升校园食品安全管理水平，真正让“营养餐”成为学生的“幸福餐”“安全餐”和家长“明白餐”“放心餐”。福海县解特阿热勒镇中心小学挂职副校长古丽加娜提·努尔旦别克说：“围绕学生餐食安全与营养目标，我们搭建起一套全流程管控机制。从食材源头的精挑细选，到根据学生营养需求定制科学的食谱，再到从业人员严谨规范的烹饪流程，全程严格把关，确保学生‘舌尖上的安全’。”

实施农村义务教育学生营养改善计划，是惠及千家万户的重大民生工程。多年来，福海县立足工作实际，精心谋划、精细管理、精准服务，从“吃得上”“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养”“吃得均衡”转变，确保营养“不打折”，使其切实成为增强学生体质、促进学生健康成长的坚强保障。目前，全县实施农村义务教育学生营养改善计划学校6所，受益学生2661人。