长兴县召开校园食品安全工作联席会议

中国食品安全网讯（杨静 记者邬玲）为进一步加强校园食品安全工作，保障师生饮食健康，日前，浙江省湖州市长兴县食药安办牵头召开2024年全县校园食品安全工作联席会议。县教育局、县交投集团、县市场监管局主要和分管领导，部分学校代表、校园食品配送单位及三部门相关业务科室负责人参加会议。

会议指出，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是社会关注的焦点。各部门和单位要切实增强责任感和使命感，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保校园食品安全。

会上，县教育局介绍了学校食品安全管理的基本情况，强调了学校在食品安全教育、日常管理等方面的工作措施，并表示将持续加强对学校食堂和小卖部的监督检查，督促学校落实食品安全主体责任。

县市场监管局通报了去年年底至今对全县范围的校园食堂以及配送单位全覆盖监督检查和食品安全风险监测的结果，分析了当前存在的主要问题，如硬件设施老旧、食品储存不符合要求、食品加工操作不规范等，并提出了针对性的整改措施和要求。同时，对学校食堂的餐饮具消毒、食品留样等环节提出了专业指导意见。

学校代表汇报了学校在食品安全管理方面的经验做法和存在的困难，承诺将严格按照相关要求，加强对学校食堂的管理，不断提高食品安全保障水平。校园食品配送单位代表表示将严格遵守食品安全法律法规，保证所供应食品的质量安全。

会议强调，要进一步完善校园食品安全监管机制，加强部门协作，形成工作合力；要建立健全食品安全工作长效机制，提高应急处置能力；要加强食品安全宣传教育，引导师生树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食习惯。

此次联席会议的召开，进一步明确了各部门和单位在校园食品安全工作中的职责，为共同做好校园食品安全工作奠定了坚实基础。县食药安办将持续跟进，督促各部门和单位落实会议精神，切实保障校园食品安全。