上海静安区开展校园食安应急演练

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为全面开展中小学校园食品安全守护行动，不断磨合各职能部门之间的协同处置能力，进一步提高食品安全事故应急处置效能，近日，上海市静安区组织开展2024年校园食品安全应急演练。活动由静安区食品药品安全委员会办公室、静安区市场监管局、彭浦镇人民政府主办，静安区卫生健康委员会、静安区教育局协办。

静安区食药安办主任、区市场监管局党组书记、局长王颉鸣为演练作开场致辞，呼吁市场监管局与教育、卫生、公安等相关部门建立更加紧密的协作机制，形成合力，共同应对食品安全挑战。并指出静安区一是要坚持底线思维，守护食品安全生命线；二是要全面履行“两个责任”，构建食品安全防护网；三是要积极推进社会共治，形成食品安全强大合力。

演练模拟一起发生在彭浦镇的34人校园食源性疾病事件。接到报告后，区食药安办密切关注事件调查进展，将情况上报至区政府。区政府立即启动Ⅳ级食品安全事故应急响应，并成立食品安全事故应急处置指挥部及各工作组。各组根据指挥部指示，开始各自应急处置工作。最终事故原因逐渐明朗，患者病情逐渐稳定康复，事件危害范围不再扩大，社会舆情逐渐平息，最终Ⅳ级响应终止。

彭浦镇副镇长、镇食药安办主任刘天生表示，演练为彭浦镇未来校园食品安全工作提供了宝贵启示。全镇上下将以此次演练为新的起点，为辖区市民提供一个更加安全、健康的饮食环境。

市市场监管局食品经营处处长黄丽瑢对近年来静安区食品安全工作取得的成效予以肯定。点评此次校园食品安全应急演练组织安排有力、事故处置有方、协同配合有效，是静安区食品安全工作成果的一次精彩展示。对静安区未来食品安全工作提出要求，要以此次应急演练为契机，始终做到居安思危、未雨绸缪，不断加强食品安全应急处置能力建设，凝聚监管合力，共筑校园食品安全防线。