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福鼎市一幼儿园把大自然“搬”进育儿课堂

2025-02-21 14:30来源:闽东日报 编辑:左淇菘

近日,福建省宁德市福鼎市桐山中心幼儿园的教师和桐山街道岙里社区新时代文明实践站的志愿者,怀揣着孩子们炽热的爱心,将一笔特殊的善款送到几位家庭条件较为困难的高龄老人手中。

这笔善款是幼儿园的孩子们一年耕耘所得。

近年来,桐山中心幼儿园把大自然“搬”进幼儿园。幼儿园开设了福鼎市唯一一所幼儿园校外劳动实践基地,将一块700多平方米、原本杂草丛生的荒地,改造成充满生机的菜园,于2024年3月正式投入使用。

如今,园内各班级的孩子们都拥有属于自己的“一亩三分地”,青菜、豌豆、茼蒿、白萝卜、胡萝卜、白菜、包菜等蔬菜一茬茬冒出。

“为了照顾好这些菜园子,我们制定了一套‘值班’制度,通过班级认领、亲子养护的方式开展亲子种植活动,引导孩子们轮流参与食物种植、养护、采摘等过程,掌握一些食育劳作技能。”桐山中心幼儿园副园长苏萍介绍,通过亲身参与劳作,这些菜园子成了孩子们接触劳动教育的一扇窗。

从小心翼翼地播种到耐心细致地浇水施肥,再到认真仔细地除虫除草,孩子们在老师、家长的引导下,将菜园子照料得井井有条。

去年,幼儿园组织孩子们开展蔬菜义卖活动,让孩子们参与到蔬菜的采摘、定价、打包、售卖等环节,经过不懈努力,最终筹集善款1000余元。

“除了劳动教育外,我们也将这些蔬菜与园内的食育特色课程紧密结合,以中国传统节气作为贯穿始终的主线,在每个特定的节气,教导孩子们认识当下最适合种植或能够收获的蔬菜品种。”

幼儿园还匠心独运地将食俗文化融入整个实践过程。当收获季来临,老师便会带领孩子们采摘那些成熟饱满的蔬菜,在园内的“生活厨房”洗菜、切菜并进行简单的烹饪。体验式、游戏化、信息化的教学活动,让孩子们不仅能深入了解丰富多样的食俗文化,更可以在亲身体验中感受到动手劳作带来的成就感与快乐。

据了解,桐山中心幼儿园2022年被评为省级科研实践基地校。该校的特色课题《基于传统节气幼儿食育课程信息化实施策略的实践研究》纳入福建省教育科学“十三五”规划2020年度教育教学改革专项立项课题,目前已结题。(王绮蓼)


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