高唐县多措并举推进HCH营养健康服务模式建设

HCH（Hospital—Community—Home）营养健康服务模式试点项目于2025年在山东省聊城市高唐县试行，高唐作为试点县，坚持以提升居民营养健康水平为目标，选取汇鑫街道社区卫生服务中心（H），汇鑫街道西苑社区（C），社区家庭（H）作为试点单位，开展了一系列探索与实践，构建综合营养健康服务工作体系，积极探索HCH营养健康服务新模式。

近日，高唐县疾控中心组织食品营养技术指导小组一行走进汇鑫西苑社区，围绕HCH营养健康服务模式建设开展专项指导与业务培训，并同步举办营养健康及合理膳食知识讲座，发放科普宣传材料、健康问卷调查等一系列活动，以精准服务打通营养健康惠民“最后一公里”。

在营养健康及合理膳食知识讲座中，讲师以《中国居民膳食指南》为核心，用通俗易懂的语言向辖区居民普及健康饮食理念。讲座围绕“食物多样、合理搭配”“吃动平衡、健康体重”“少盐少油、控糖限酒”等八大准则，结合冬季养生特点与居民日常饮食误区，详细讲解了膳食宝塔的分层含义、各类食材的营养价值及搭配技巧，筑牢居民合理膳食健康防线。

针对老年人消化功能减弱、慢性病高发等特点，指导组重点分享了老年营养餐搭配、慢性病膳食干预要点；对儿童青少年群体，强调了奶制品摄入、零食管控与户外活动的重要性；对普通居民则传授了食材选购、科学烹饪及“隐形盐”“添加糖”识别等实用技能。讲座过程中设置互动问答环节，居民踊跃提问，专家结合个体情况给出针对性建议，现场氛围热烈融洽，有效调动了居民参与健康管理的积极性。

以物料赋能，延伸营养健康宣传覆盖面。活动现场，县疾控中心工作人员向参与居民、社区工作人员及基层营养指导员发放了精心编制的营养健康科普手册、膳食指南图解、HCH模式宣传海报等材料。

此次活动通过“技术指导+业务培训+知识普及”的组合形式，取得了多重成效。一方面，有效提升了汇鑫西苑社区工作人员对HCH营养健康服务模式的认知与实操能力，明确了后续建设重点与工作流程，为模式在社区落地生根、常态化运行奠定了坚实基础；另一方面，县疾控中心将持续发挥技术支撑作用，以“医院—社区—家庭”（HCH）营养健康服务模式为突破口，构建以医疗机构为核心、社区为纽带、家庭为基础的全程化营养健康服务体系，旨在通过改善居民营养状况、预防营养相关疾病、提升全民健康水平，推动营养干预的精准化、普及化和可持续化，推动营养健康工作从“以治病为中心”向“以人民健康为中心”转变，为建设健康高唐注入强劲动力。