“中医药特色食养+个性化营养干预”破解肥胖难题

3月4日是“世界肥胖日”，今年的主题为“80亿个理由行动起来应对肥胖”。肥胖已成为全球性慢性疾病，与糖尿病、高血压、心血管疾病、脂肪肝等密切相关。在国家卫生健康委“体重管理年”3年行动背景下，陕西省中医医院临床营养科以“中医药特色食养+个性化营养干预”，破解了“盲目节食越减越肥”的误区，让肥胖患者减重不挨饿，健康又苗条。

“以为不吃不喝就能瘦？大错特错！”很多人跟25岁的曹女士一样，陷入减重误区：长期控食、体重反弹、身体疲惫，体检查出胰岛素抵抗、维生素D缺乏、轻度脂肪肝，体脂率、内脏脂肪严重超标。中医辨证为肝郁脾虚型肥胖，情绪焦虑、饮食不规律伤脾胃，代谢变慢，水湿内停，形成“喝凉水都胖”的易胖体质。

陕西省中医医院临床营养科专家指出：“科学减重≠饿肚子，盲目节食会损伤脾胃、扰乱代谢，导致反弹更胖，还会引发营养不良、内分泌紊乱。真正有效的减重，是依托中医辨证施膳，结合西医营养评估，做个性化食养调理，从根源上调代谢、减体脂、强体质。”

针对曹女士肝郁脾虚、胰岛素抵抗等问题，该院临床营养科为患者定制一站式方案：饮食以疏肝健脾、利湿活血为原则，把佛手、山楂、陈皮、茯苓、薏苡仁等融入三餐，不节食、吃得好，稳步提升代谢率；搭配个性化营养补充包，补足维生素D，用益生菌、谷氨酰胺护肠道、调代谢；再配合简易运动、规律作息、压力管理，重塑健康习惯。

调理1个月，曹女士惊喜蜕变：体脂率降3%，内脏脂肪从11级降至7级，肌肉量升2%；空腹胰岛素回归正常，胰岛素抵抗明显改善；维生素D从缺乏升至理想水平，疲劳、情绪波动全消失，不挨饿也瘦得清爽有活力。

该院营养科温馨提醒广大市民：肥胖是需要科学干预的健康问题，盲目节食不可取。减重的核心是调体质、优代谢，不是追求数字。拒绝极端节食，在专业医师、营养师指导下，用“中医食养+科学营养”，才能健康瘦、持久瘦、越减越健康，从而远离肥胖与相关慢性病的困扰。（阮班慧）