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微风市集升级菜市场新模式打造多元生活空间

2020-04-02 15:53来源:中国食品安全报 编辑:新闻中心

为响应北京市商务局的《北京市便民店建设提升三年行动计划》政策,更好地满足消费者的多样性消费需求,拉动创新型市集的业态提升,微风市集应运而生,首家示范门店进驻东城区。作为城市菜市场升级项目,力求打造一个“有民生”的菜市场,为居民提供一个社区中心。

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微风市集前门示范店前期筹备之初,在设计上没有延续传统菜市场的呈现。留白的空间设计让店面感受更开阔,购物体验更放松。可移动组合货架和开放会客厅能够随时变化,成为与生活有关的展览活动空间。

近日,微风市集西直门店开业,店面沿用了生鲜便利店的传统设计,立足产品品质,探索多样性服务。增加多种业态新组合,快餐、咖啡、小酒吧等,更适应时下年轻人生活交流方式。同时老字号月盛斋、天福号进驻,结合微风市集文创团队,研发品牌周边联合衍生品,老字号更年轻。线上便利店与美团、饿了吧合作,快速方便服务周边居民。

微风市集联合创始人、合尊置业董事长汪小菲在西直门店开业活动上表示:“微风市集专注于探索“社区商业”领域,以“生鲜”为切入点,深耕“社群运营”的新型零售。目前社区商业迎来了新时代、新机遇,在不断提升的城市更新大潮中,社区商业还有很大的提升空间。我们希望通过我们的努力,能打造出一个社区商业的新模式。”

百姓的菜篮子一直是政府工作中的重中之重,微风市集的核心团队有30年生鲜供应链的经验,强大的供应链支撑是微风市集的发动机。在供应链端,一直在为农产品标准化做努力,成立了种植专家组为产地基地提供标准化种植方案,与我们合作的基地可以做到全部农作物为绿色农产品及“可追溯”。今年上半年微风市集配送中心建成于顺义区李桥镇,为种植基地发展和拓展门店奠定了基础。

据了解,目前微风市集申报了中国社区商业工作委员会正在全国开展的“国家标准化社区商业中心”全国示范项目创建,下一步要拓展更多门店,2019年到2020年微风市集计划拓展门店30家。

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