贵州大学成立多彩贵州酒酒体研究院

1月1日，贵州大学酿酒与食品工程学院多彩贵州酒研究院（博士工作站）揭牌。

研究院设在多彩贵州酒集团。贵州大学酿酒与食品工程学院教授邱树毅说，研究院将专注于多彩贵州酒的酒体设计和质量把控，同时着手建立多彩贵州酒的质量标准体系，日常工作由学院派驻多名博士负责。

多彩贵州酒集团有限公司董事长龚蜀说，多彩贵州酒集团是多彩贵州文化产业集团有限责任公司的参股公司，是“多彩贵州”品牌在酒类相关产品上的使用者，其系列产品已于2019年12月发布并陆续上市销售。

“走遍大地神州，醉美多彩贵州”，这句宣传语已广为人知。“多彩贵州”是贵州省自2005年开始打造的省级文化品牌，拥有涵盖45个类别、460个商品(服务)的商标注册证。2015年12月，贵州省多彩贵州文化产业发展中心整体转制成多彩贵州文化产业集团有限责任公司，是贵州省管大一型国有文化企业。作为“多彩贵州”商标的唯一持有人，多彩贵州文产集团负责“多彩贵州”品牌商标的运营管理。目前已有“多彩贵州水”“多彩贵州航空公司”“多彩贵州城”等使用者。

龚蜀介绍，多彩贵州酒集团将在贵州仁怀市茅台镇建立酿造储藏基地，携手优质酱酒酿造企业融合发展。（黄勇）