云南易门全力推动食用菌产业转型升级

近年来，玉溪市易门县紧紧围绕玉溪市委、市政府确定的“一县一业”食用菌产业发展定位，按照“大产业+新主体+新平台”思路，以促进高原特色农业发展、农民持续增收和推动乡村振兴为目标，进一步补齐短板、做优特色、做大优势，全力推动食用菌产业转型升级。2022年易门县实现食用菌交易额6.69亿元，加工产值8.1亿元，综合产值26.8亿元。

易门县坚持外引内树，加大食用菌市场主体培育，以易门工业园区梅曾片区、六街片区为核心，加大食用菌加工招商引资力度，帮助企业申报省级食用菌产业发展资金补助，支持龙头企业整合资源、组建集团、做大规模、做响品牌，开展技术升级和创新。组织县内食用菌加工企业与省内外知名企业开展合作洽谈，鼓励企业加大对外合作力度。易门益生绿色食品有限责任公司年产5000吨野生食用菌调味食材深加工技改项目已完工投入生产，云南易门丛山食用菌有限责任公司5万吨食用菌及果蔬深加工项目已完成主体建设，正在进行设备安装。截至目前，易门县共培育国家高新技术企业2户、省级龙头企业4户、省级专精特新“小巨人”企业1户、销售收入超亿元企业2户。

截至2022年末，易门县建成千亩以上野生菌保育促繁及供应示范基地2个、“森林人家”31家、包山养菌361户，野生菌保育促繁及包山养菌面积16.4万亩。以香菇、羊肚菌两个品种为主的食用菌种植取得新突破，成功引进县外种菌本土人才回乡创业，通过基地示范，激励引导农户成为食用菌种植主体。共建成食用菌种植示范基地15个、食用菌专业合作社9个、食用菌协会1个，认证食用菌有机产品9个，覆盖保育促繁、人工栽培、交易、加工、餐饮、文化、旅游等第一、二、三产业全面融合发展的食用菌产业链初步形成。

易门县食用菌产业发展领导小组办公室负责人介绍，下一步，易门县将做优特色、做大优势、做活产业融合文章，将易门县建成中国云南野生食用菌交易中心、全国野生食用菌加工中心，打造“云菌”产业示范区、三产融合发展示范区，实现食用菌综合产值年均增长15%以上。（陆合春）