陕西富县苹果产业标准化生产实现全覆盖

冬日，陕西富县羊泉镇鹿首村苹果种植户杨昌元已经采收完了自家的苹果。他告诉记者：“有上级农技部门指导科学管理，又有合作社、龙头企业牵线搭桥帮销售，苹果由‘论堆卖’变成了‘论个儿卖’。”杨昌元种植了3.5亩苹果，每年收入都在10万元以上。

像杨昌元这样通过提升产品质量，实现增收致富的案例在富县不胜枚举。富县县委书记李志锋告诉记者，通过6年多苹果产业提质增效，在种植面积基本保持稳定的基础上，全县37.2万亩苹果产值由15亿元增加到30亿元，农村居民人均可支配收入由8084元增加到11197元。

富县是延安苹果主产区，过去一直以粗放管理方式发展苹果产业，市场竞争力低。为此，富县将提质增效、发展绿色无公害的高质量产品放到第一位，探索苹果产业持续高质量发展的可行途径。通过多年持续发力，富县苹果产业标准化生产实现全覆盖。

富县高塬果业合作社理事长孔建军告诉记者，采用新发展理念和新技术标准生产的果品品质好，市场认可度高。2011年，合作社建设了2000亩绿色食品标准化生产基地，2016年“高塬玫瑰”品牌苹果获得有机产品证书。2018年，“高塬玫瑰”品牌在北上广深等地市场一炮走红，20万斤有机苹果实现销售额160万元，帮助入社农民平均每斤增收1元以上。

11月22日一早，富县恒康高塬果业合作社负责人孙青林到富县农产品质量安全检验中心送样检测，经过40分钟检测化验，孙青林拿到了产地准出证明。

富县县长李彦侠表示：“要实现全县苹果产业提质增效，不仅需要有好理念引路，更需要有好机制规范。”富县为苹果产业制定了生产技术规程和农资农药使用标准，把“产”“管”两手抓贯穿在整个生产和销售全过程。

目前，富县已建成了农业投入品三级配送和农产品质量三级监管检测网络，开发农产品质量安全追溯平台，全程跟踪管理，确保苹果质量安全。目前，全县已建成由8个县级配送中心、38个乡镇配送站、197个村级配送点组成的农业投入品三级配送网络，配送农资占全县使用总量的75%。同时，构建由县执法队、乡镇监管员、新型经营主体组成的农产品质量安全监管网络，建立以县农产品质量安全检验检测站为中心、乡镇农产品质量安全监管站为依托、企业合作社自律性检测室为基础的三级监管网络。年均农残检测样品1万个以上，合格率达98%以上。除了实现农资“优进”和农产品“优出”外，还建立了从田间到餐桌的全程可追溯平台，对农产品产地环境、投入品使用、病虫害防治、贮藏运输等各个环节详尽记录。目前，全县纳入平台管理的企业、合作社有90余家，覆盖全县产业的85%以上。（雷婷 夏蓓蓓）