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食安餐饮

天津市和平区实现“老人家食堂”全覆盖

2019-11-22 9:18 来源:天津日报编辑:李玥
摘要:老人用餐问题一直是社会关注的焦点话题,天津市和平区积极开展老年人助餐服务工作,多举措推进政策施行,在全区建成8家“老人家食堂”,实现了“老人家食堂”区域全覆盖。

自天津市政府办公厅出台《关于推进老年人助餐服务工作试行办法》后,和平区民政局认真贯彻落实,制定了和平区《关于推进老年人助餐工作的试行办法》,推动老年人助餐工作。为把这项惠及老年人的政策贯彻好、落实好,让更多老年人受益,吃得舒心、安全、可口,和平区民政局在多年开展老年助餐工作的基础上,持续创新举措、优化服务,建成8家“老人家食堂”,实现了全区“老人家食堂”全覆盖,推动政策落实落地落细。
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整合现有资源

提升改造助餐环境

和平区自2014年开展老年人助餐工作,由养老机构为有需求的老人提供配送餐服务,作为居家养老延伸服务的一项重要服务内容,一直坚持至今。今年,结合“老人家食堂”的建设标准、食品和消防安全等要求,进一步整合现有养老机构食堂资源,对养老机构食堂进行提升和改造;在依托养老机构食堂的基础上合理布点,在有条件的日间照料中心开办“老人家食堂”。同时,增加相应人员,满足老人订餐数量增加的需要。

协调解决房源

确保“老人家食堂”全覆盖

在助餐工作开展之初,南市街尚没有老年人助餐机构,老年人助餐工作均由相邻街道养老机构承接。由于老人分布较为分散,养老机构人员有限,影响了助餐工作深入开展。在区民政局的指导下,南市街道不等不靠,积极协调寻找合适房源。经过多方努力,与滨江集团达成协议,将该集团坐落在庆有西里小区的一座300余平方米的库房以抵偿租赁的形式提供给南市街,作为街道开办一级“老人家食堂”的场地。经过前期的装修和筹备,南市街“老人家食堂”于11月1日正式投入运营,实现了和平区各街道“老人家食堂”的全覆盖。同时,该街“老人家食堂”是和平区规模最大的,在满足和保证南市地区老年人用餐的基础上,向社会开放。

多种模式并存

建立激励和竞争机制

和平区各街道办事处整合和挖掘老年人助餐机构资源,合理布局,全区现已建立一级“老人家食堂”8家,其中养老机构开办4家,社会组织开办2家,社会餐饮企业开办2家。形成了机构、社会组织和企业多方参与的老年助餐服务格局。同时,建立了助餐机构准入和退出机制,使助餐机构之间既有良性竞争,又能相互取长补短,推进了助餐机构的良性循环和更好发展。

加大宣传力度

确保政策落地

和平区及时召开了推进老年人助餐工作动员部署会。为街道社区印制了《关于开展老年人助餐工作致老年人的一封信》,向广大老年人宣传老年人助餐工作、政策,做到家喻户晓,收到较好的宣传效果。目前,享受老人助餐服务的人数正逐月递增,登记并享受送配餐服务的老年人已达400多人。其中,享受助餐补贴的老年人133人。

对接物流企业

破解送餐能力不足

针对助餐机构提出的尽快解决送餐能力不足的呼声,区民政局积极谋划、多方协调,组织今晚报红报箱、有关物业公司和送餐快递网站等企业与助餐机构对接磋商,最终由晚报红报箱和一家物业公司承接了助餐机构的送餐服务,解决了助餐机构送餐能力不足的问题,推动了老年人助餐工作深入开展。

广泛听取意见

提高助餐机构服务水平

为进一步提高全区助餐机构的服务水平和饭菜质量,区民政局举办了助餐机构老年美食品鉴会,邀请老年人代表和营养专家,从老年人和专家角度对助餐机构制作的菜品和面点现场品尝、打分、提意见,推动老年助餐服务水平和饭菜质量的提升。

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