天津市河西区创建国家食品安全示范城市

新闻发布会现场

12月24日，在天津市政府新闻办公室召开的新闻发布会上，河西区着重介绍了今年以来该区科学规划、统筹推进，扎实开展创建国家食品安全示范城市工作的好举措、新成果。

记者从会上获悉，自创城工作正式启动以来，该区先后印发《河西区创建国家食品安全示范城市工作方案》和《河西区食品安全十三五规划》、《河西区食品安全工作责任规定（试行）》等文件，明确各项指标责任，组织开展业务培训，严格落实党政同责，保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，该区已完成38项创城指标、正在积极推进和需要长期坚持的指标105项，占全部任务指标的80.79%。

工作中，河西区严格对标创城标准，以规范市场内食品经营商户主体资格和强化市场食用农产品质量为重点，进行“靶向监管”，对全区28处标准化菜市场和8处非标准化菜市场开展拉网式检查排查，切实加强菜市场食品安全监管。同时，菜市场也自行开展食用农产品质量快速检测16518批次，第三方抽检95011批次，将极少数不合格产品全部下架并监督销毁。截至目前，全区所有菜市场经营者营业执照和食品经营许可证持有率及所有市场销售者经营档案建档率均达到100%。

在此基础上，河西区还先后开展以整治保健食品为重点的“打、清、整”保健品专项整治工作，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，以校园食品安全、保健食品、无证加工小作坊黑窝点、食用农产品质量监管为重点，开展专项整治食品安全问题联合行动，以及非洲猪瘟专项检查、迎国庆保安全食品安全隐患排查治理等10余次大型食品安全集中专项整治行动，依法查处行政违法案件350件，通过日常监管与集中整治的有效结合，切实把好百姓食品安全关。

同时，河西区着力推进餐饮业质量安全提升工程，不断加大“明厨亮灶”工程建设力度。截至目前，全区4372户餐饮商户实现“明厨亮灶”，完成率达到98.2%，全区大中小幼“明厨亮灶”率达到100%。完成2家市级示范店和20家区级示范店培育工作，完成新业广场、银河购物中心、国贸大厦、万科广场和和悦汇等5家放心餐饮示范街打造工作。此外，河西区还扎实开展“小餐饮、小制售、小食杂”综合治理，共发放“三小”食品经营许可312户，依法取缔无证无照“三小”商户107户，累计对789家“三小”商户特别是“小餐饮”商户进行了彻底整改和提升改造。

为提升广大群众对创城工作的“知晓度”和“参与度”，河西区充分调动和发挥全区各部门的力量和资源，组织开展食品安全宣传周、保健食品“五进”、创建国家食品安全示范城市等主题宣传活动，通过实地观摩、咨询讲座、现场服务、人大代表参与检查以及“食安河西”微信公众号等新颖灵活的教育宣传形式，广泛普及食品安全法律法规和科普知识，真正做到凝聚社会共识，多角度、多层次、全方位开展国家食品安全示范城市创建工作。

下一步，河西区还将继续深入研究目前工作存在的问题，逐步建立健全无缝隙、全覆盖的长效监管机制，探索形成食品安全综合监管新模式、新机制和新举措，努力实现国家食品安全示范城市创建目标，守牢百姓“舌尖上的安全”，切实提高人民群众的安全感、幸福感和获得感。（柴莹）