吉林省2批次产品食检不合格

近期，吉林省市场监督管理厅组织抽检10类食品共582批次样品，合格样品580批次，不合格样品2批次。不合格样品中：食用油、油脂及其制品不合格样品1批次，饮料不合格样品1批次。

不合格产品如下：

大安市众客隆超市销售的标称大安市丰泽油料加工有限责任公司生产的瀚海花（花生油）（2.5L/桶），过氧化值不符合食品安全国家标准规定。

通榆县万佳超市销售的标称河北百事康饮料有限公司生产的途乐（草莓汁饮料）、（600mL/瓶、途乐商标），菌落总数、酵母不符合食品安全国家标准规定。

据了解，菌落总数是国内外通用的食品污染常用指示菌，菌落总数超标说明了食品受生物性污染的程度，食品受污染越严重，菌落总数越多。

油脂过氧化值超标，主要是反映油脂不够新鲜，通常情况下油脂的哈喇（酸败）味就会较浓。食用过氧化值超标食物过多会对人体健康产生一定影响。

食品中酵母菌含量超标，说明该食品的生产环节卫生把控不严，以及这种食品已过分发酵，容易变质。

对抽检中发现的不合格产品，省市场监督管理厅已通报各地市场（食品）监管部门依法予以查处。河北省市场（食品）监管部门、白城市市场（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；白城市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

消费者如购买或在市场上发现通告所列不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。（李德庆）