深圳“荔枝之王”糯米糍受“龙舟水”天气影响较大

再过两天就进入采摘期的“荔枝之王”糯米糍，遭遇上市前最后的“劫难”——大量落果，一步跌入小年。“想拍个长得靓的都难，落地七七八八了。”6月8日，深圳西丽果场科研部部长邱金淡说。

这场“劫难”来自深圳从6月7日开始的“龙舟水”天气。邱金淡说，连续几天暴雨天气，对两个即将成熟的南山荔枝当家品牌——糯米糍和桂味都有不同程度损害，糯米糍尤为明显。

“这个时候，糯米糍容易产生‘离层’，也就是果蒂与果枝极易分离，风一吹雨一打就啪啪落果了。”在果场工作二三十年的邱金淡说，“每棵树都落了10到20斤。满地都是，挺让人伤心。”

年初，南山荔枝的荔枝花呈现出两个明显特点：一是开花提前了15天左右，二是成花率高，超过90%。

“千树万树‘荔’花开”，一个中上等年份的收成有望实现。相对于2019年的绝收，丰产在望的喜悦在农历新年后一直挂在果农曾先生的脸上。他的果园在大磡村附近，宅前屋后种养了400多株荔枝树，主要是桂味和糯米糍。

花期的提前到来，主要源于2019年冬季前两个月气温都比较高。伴随暖冬而来的还有“冬旱”。专家分析，暖冬虽对成花不利易冲梢，但干旱有利诱导成花，两者共同作用下，南山荔枝成花形势整体优于去年。

不过，等到坐果时，曾先生发现：中上等年份的预期已经降至中等年份，桂味和糯米糍坐果率没有想象的那么高。原因之一就是，受疫情影响，今年来南山各果园的放蜂“赶花”人减少，将影响荔枝花的授粉，继而影响坐果率。

到了四五月份，短时的低温天气和多场雨水，让晚熟的桂味和糯米糍遭受一场不曾料及的“天灾”。“雨水让处于膨大期的糯米糍和桂味喝得撑破了肚皮”，糯米糍和桂味从中等年份收成预期落到中下等年份。

“这几天的龙舟雨，让糯米糍已经俯冲到小年了。桂味还是个中小年份。”邱金淡说，妃子笑由于开花率高、早熟，今年还算得上中上年份。

西丽果场场部有荔枝树近万株，妃子笑1000多株，桂味和糯米糍8000多株。果场还管理着月亮湾公园和荔林公园的荔枝树，计1200余亩8600多株，最老的树木有300多岁。

目前，果场妃子笑的在售价格每斤15元，桂味和糯米糍预定价为每斤35元。按照估计，糯米糍和桂味将在6月10日前后大量上市。（郑恺）