电商大平台赋能线下实体店 熟食店客流涨三成

家在沈阳的丁丁经营一家小熟食店，大家都称呼她为“肘子姐”。疫情防控期间，她的小店链入生鲜电商大平台，生意未降反升，小店的客流提升了30%，还招了新店员。如今，这家小店轻松实现月增收15000元。

记者了解到，疫情期间，众多生鲜电商、连锁超市纷纷将“前沿阵地”推到居民家门口。电商大平台赋能线下实体店，如今有很多像“肘子姐”一样的实体社区小店链入电商平台做起“跨界”生意，线上线下双销售，生意火。

跨界经营 熟食店里卖蔬菜海鲜

“肘子姐”这家熟食店开了七八年了，由于熟食品质好，味道香，拥有一大批老客户。但思路超前的丁丁，不满足于经营现状。

她的小店周围都是居民小区，距离繁华的商业区比较远，顾客群相对比较固定，且年龄偏大。偶然一次和一位年轻顾客聊天中，让她了解了很多网络销售知识。打那儿以后，她一直琢磨着怎样能让自己的实体店与网络销售挂钩，却一直没找到好渠道。没想到，在这场“危机”中，“商机”找上了门。

逢年过节是熟食销售旺季，受疫情影响，2020年春节、元宵节到店买熟食的人明显少了。

当地利生鲜旗下的电商平台“滴哩集市”推广找到丁丁，面对网上销售新模式，她觉得是一次难得的好机会。自她的熟食店链接进入“滴哩集市”以来，顾客们不但可以在店里买熟食，还可在网上下单购买到蔬菜、水果等生活必需品。虽然丁丁的门店生意受到影响，但线上生意却很火。

自2月份以来，熟食店的销售额平均月增8000—10000元。进入4月，门店销售回暖的同时，线上销售力度不减，为小店提升了30%左右的客流，最高纪录一个月增收15000元。

目前，丁丁在维护两个社区微信群，客户超千人，每月线上订单超千单。由于店内生意忙，丁丁又招了新员工，专门负责线上销售配送货品。

“到家模式”送菜进社区服务数万居民

疫情期间，社区的商业价值再次受到零售商的重视。不少生鲜电商、连锁超市将“前沿阵地”推到社区，拓展销售网络，发展社区电商。

记者从辽宁地利生鲜农产品企业管理有限公司了解到，品牌旗下的电商平台“滴哩集市”实现了生鲜全品类服务的社区电商平台。通过线上引流社区小型实体店进入网络平台，并选择更多社区门店布局线下自提网点。目前，全市通过该平台链接的小型实体门店已超3000家，拥有50多万线上注册用户。每天，“滴哩集市”为沈城4万户家庭提供生鲜食材的网络采买及配送。

“到家服务”模式——这种生鲜配送进社区的模式，正在向常态化发展。据统计，“滴哩集市”的注册用户，平均每户2天会使用一次线上平台购买。“无接触配送”改变了人们的生活方式，改变社区商业模式，促进社区商业模式加快转型和升级。（王晓婷）