中国食品安全网讯（陈志宏 钟慧越） 为防止疫情反弹，确保菜篮子安全，近日，宁德市寿宁县市场监管局针对全县范围内三文鱼等进口水产品开展食品安全隐患排查，持续不断地抓好常态化防控，保障人民群众饮食安全。
执法人员检查进货台账
此次专项检查全面加强重点进口食品溯源和流通环节监管，主要针对辖区农贸市场、超市、大型餐饮店等重点单位，以进口水产品及其制品，生鲜、牛肉等畜禽肉类为重点品种，全面排查食品安全风险隐患。检查中，执法人员要求食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，落实对场所的消毒、通风、清洁等防控措施，严格落实索证索票制度，坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品必须要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，确保来源可追溯。
执法人员酒店检查现场
截至目前，共出动执法人员40人次，检查农贸市场、超市、大型餐饮店共23家，共下架三文鱼6公斤。
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