中国食品安全网讯(陈亚飞) 8月27日,河南省驻马店市市场监督管理局发布今年第9期食品安全监督抽检情况通告,对7月份全市餐饮环节监督抽检结果进行了公示。此次抽检范围为全市8县餐饮单位,抽检重点是餐饮具和食品原料。在抽检过程中,驻马店市市场监管局坚持问题导向,重点抽检不合格率偏高的餐饮具和粉条、豆芽、豆腐等高风险食品原料。
经专业机构检测,抽检的100批次样品中,不合格样品有32批次,其中:餐饮具消毒不合格的有27批次,分别是上蔡县5批次、汝南县1批次、平舆县2批次、正阳县3批次、西平县6批次、遂平县2批次、泌阳县5批次、确山县3批次;粉条、豆芽、豆腐等食品原料不合格的有5批次。
不合格餐饮具名单
1.上蔡县巴庄火锅店(地址:上蔡县卧龙办事处蔡侯路中段北侧),1批次消毒餐具(碟子),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
2.上蔡县恒源生态园酒店有限公司(地址:上蔡县芦岗办事处上和路西段路南),2批次消毒餐具(不锈钢碗、餐盘),大肠菌群检出,标准规定为不得检出;阴离子合成洗涤剂检出, 标准规定不得检出。
3.上蔡县天缘餐饮服务有限公司(地址:上蔡县重阳办事处蔡明路南段东侧),2批次消毒餐具(碗、碟子),大肠菌群检出,标准规定为不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0110mg/100cm²,标准规定不得检出。
4.河南省粥味轩餐饮连锁有限责任公司(地址:汝南县汝宁镇天中大道65号),1批次消毒餐具(圆盘),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
5.平舆县张建辉晋老巫削面馆(地址:平舆县清河北路西段),1批次消毒餐具(碗),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
6.平舆县小肥蚝烧烤店(地址:平舆县清河南岸中医院东100米),1批次消毒餐具(方盘),大肠菌群检出,标准规定为不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0155mg/100cm²,标准规定不得检出。
7.正阳县妈妈菜饭店(地址:正阳县南环路与建设路交叉口南150米),1批次消毒餐具(盆),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
8.正阳县芙蓉小镇餐饮服务有限公司(地址:正阳县真阳镇建设路正阳人民法院南50米路东),2批次消毒餐具(碗、碟子),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
9.西平县慧雯快餐店(地址:西平县建设路西段路北),2批次消毒餐具(杯子、碟子),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
10.西平县京都豪雅宾馆有限公司(地址:西平县凤呜路北段路西),2批次消毒餐具(长方形盘、大盘子),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
11.西平县楚皓饭店(地址:西平县柏城大道西段路南06号),2批次消毒餐具(盘子、碗),大肠菌群检出,标准规定为不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0066mg/100cm²,标准规定不得检出。
12.遂平县月儿湾商务有限公司(地址:遂平县查岈山路西段北侧),2批次消毒餐具(圆盘、方盘),大肠菌群检出,标准规定为不得检出;阴离子合成洗涤剂检出,标准规定不得检出。
13.泌阳县枫桥酒家(地址:泌阳县古城街道办事处人民路南段路西),2批次消毒餐具(小碗、碟子),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
14.泌阳县新新家园宴会中心(地址:泌阳县花园街道办事处花园路中段路北),3批次消毒餐具(小碗、碟子、方盘),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
15.确山县地中海餐饮有限公司(地址:确山县盘龙镇护城河路南段路西),2批次消毒餐具(杯子、碟子),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
16.河南省豪门餐饮服务有限公司确山天中国际酒店(地址:确山县产业聚集区金山大道北段路东),1批次消毒餐具(10寸圆盘),大肠菌群检出,标准规定为不得检出。
以上样品的检验机构均为驻马店市食品药品检验所。
不合格食品原料名单
1.泌阳县新新家园宴会中心(地址:泌阳县花园街道办事处花园路中段路北),1批次粉条,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检测结果为287mg/kg,限值为不得高于200mg/kg。
2.正阳县妈妈菜饭店(地址:正阳县南环路与建设路交叉口南150米),1批次粉条,铝的残留量(干样品,以 Al 计),检测结果为270mg/kg,限值为不得高于200mg/kg。
3.西平县楚皓饭店(地址:西平县柏城大道西段路南06号),1批次绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),检测结果为67.5ug/kg,限值为不得检出。
4.正阳县水云天植物园大酒店(地址:正阳县正确路口西50米路南),1批次黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA),检测结果为15.5ug/kg,限值为不得检出。
5.平舆县张建辉晋老巫削面馆(地址:平舆县清河北路西段),1批次豆腐,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),检测结果为0.212ug/kg,限值为不得使用。
以上样品的检验机构均为郑州谱尼测试技术有限公司。
针对抽检中发现的问题,驻马店市市场监督管理局已要求驻马店市场监管部门依法处理,及时将核查处置情况向社会公开,并向驻马店市局报告。驻马店市市场监督管理局提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请拨打12315进行投诉或举报。