德州市陵城区复审验收“山东省食品安全先进区” 第一名的“硬核”成绩单

中国食品安全网讯（王晶）近日，德州市陵城区在山东省食药安委组织的“省级食品安全先进县（市、区）”复审验收中，以优异成绩通过复审验收，验收成绩在全省第二批39个县（市、区）中位列第一名。

自2018年成功创建“山东省食品安全先进区”以来，德州市陵城区严格按照习近平总书记“四个最严”工作要求，夯实基层基础建设，完善食品安全监管体系，严守“从农田到餐桌”食品安全防线，提升食品安全治理能力和保障水平，全区食品安全形势持续稳定向好，连续多年无重大食品安全事故发生。良好成绩的取得，来自扎实的工作、卓有成效的辛勤付出，以下的成绩单佐证了这喜人的“第一名”的名副其实！

投资150余万元，全区15个乡镇市场监管所全部实现标准化达标建设，乡镇基层所达到最低5名监管人员的配置，执法装备全部达到“十个一”标准，2018年组建成立“陵城区检验检测中心”，实验室面积1077.1平方米，仪器设备总值548.95万元，检测技术人员具有中级以上（含中级）专业技术职称人员的比例占53%，具备CMA食品检验资质和农产品质量安全检验资质，可独立开展食品安全检验检测工作。

投资137万元建设了陵城区食品安全智慧监管平台，为15个监管所及食品稽查中队全部配备移动执法终端和移动打印机，实现了食品日常监管的电子化、智慧化。全区所有学校食堂的视频监控接入区市场监管局食品智慧监管平台，运用智慧监管软件实现对学校食堂加工操作间、原料间、快检室等关键部位的实时监控。

全区大型以上餐饮单位和学校、幼儿园食堂量化分级“B级”（良好）以上占比100%，学校及幼儿园食堂100%实现了“明厨亮灶”。

全区已创建“省级餐饮服务示范街”4条，“省级食品安全示范加工企业”5家、“食品流通示范单位”31家、“餐饮服务品牌示范单位”14家，省级“清洁厨房”15家。全区“三品一标”总数达35个，认证面积70.978 万亩，占耕地总面积的61.72%。2020年新增6个绿色食品标志、6个无公害食品标志，新增省级知名农产品品牌 1个（谷神）、区域公用品牌1个（陵城有礼）。

2020年，完成县级食品安全监督抽检3606批次，达到6份/千人，其中：不合格123批次，问题检出率3.41%；监督抽检公示率和不合格食品核查处置率均达到100%。